27日晚間,新乳業發布半年報。報告顯示,2020年上半年,新乳業實現營業收入255,601萬元,歸屬于上市公司股東凈利潤7,667萬元。受疫情初期影響,企業一季度小幅承壓,實現營業收入105,516萬元,同比下降13.66%;但隨后二季度收入和凈利潤均取得同比正增長,且環比恢復向好,二季度收入增長約1%,凈利潤增長26.75%。二季度業績轉好,應為新乳業積極發動創新轉型,堅定有序推進“鮮戰略”布局,努力在疫情困境中釋放乳業的新鮮活力。這也表明,新乳業長期以貫的科技創新為驅動、“鮮戰略”為綱領的戰略優勢逐步顯現,企業價值創造力持續提升。
科技創新為驅動 逆境突圍
掌握核心生物科技,打造科技型乳業一直是新乳業品牌戰略發展的重要內容。近年來,新乳業深耕生物科技領域,專注科技升級,致力于建立自己的生物技術庫,藉此掌握具有新鮮度、營養價值和獨特風味的產品核心優勢,順應消費者多樣化的細分需求,以產品的差異化創新幫助企業突圍。這也是新乳業二季度逆勢增長的關鍵。
面對疫情帶來的挑戰,新乳業率先開啟行業新一輪轉型升級,以科技主導的差異化產品創造價值增長。鮮奶方面,新乳業對“24小時鮮奶”進行全面升級,將低溫殺菌溫度從80℃降低到75℃/15s,產品活性營養物質免疫球蛋白高達普通鮮奶的10倍,用科技構筑起了“低溫+優質”競賽的壁壘,收獲優質乳工程科技創新獎、優質乳工程工匠團隊獎等多項榮譽獎項。
酸奶板塊,新乳業充分發揮自身生物科技優勢,發布活潤升級系列產品,以科學的益生菌組合,激活人體“防火墻”,維護腸道微生態平衡和身體健康。新推出的業內首款“嚼得到的”活潤晶球酸奶,率先采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術,顛覆了益生菌發酵乳的傳統做法,提升了益生菌耐胃酸和耐膽鹽能力,讓更多活菌直達腸道,營養健康功效顯著提升,得到了市場的熱烈反應。
活潤晶球酸奶的硬核內里——鼠李糖乳桿菌GRX10為新乳業自有菌種,來自新乳業的生物技術庫。此前新乳業一直在強化“生物庫”和“技術庫”的輸出能力。去年12月,新乳業成立科技研究院,綜合原有的“四洲四國”的國際科研布局和產業研平臺資源,進行菌種研發、細分營養需求的產品研發、殺菌工藝等方向的深入研究,確保為產品創新提供自有生物技術IP輸出,讓新產品更具競爭優勢,滿足消費者更多的營養鮮活需求。報告期內,新乳業申請發明專利11項,上市新品多支,新品收入占比逐月攀升。
篤定推進鮮戰略 有的放矢
疫情催生了“免疫力經濟”,也帶動了自帶健康屬性的乳品消費。國家衛健委在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中,明確建議“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”。乳品消費需求明顯增長。有調查顯示,在專家和業內人士的教育下,消費者在“喝牛奶”選項呈現顯著性增長,約50%的消費者表示希望通過飲用乳品改善健康。消費者更加需要新鮮營養的優質乳品。鮮乳品成為大勢所趨。
得奶源者得天下。新乳業發揮并購整合優勢,圍繞“鮮戰略”展開有序布局,收購西北區域龍頭乳企寧夏寰美乳業(夏進品牌),并在7月完成了第一步收購60%股權的重大資產購買項目。利用寰美乳業的牧場資源和此前入股的現代牧業,形成南北呼應、高度協同的優質奶源戰略布局,將奶源這一根本牢牢抓住,持續強化企業的發展基礎。
為推進“鮮戰略”落地,新乳業靈活運用科技,進一步完善“鮮戰略”從牧場到餐桌的每個環節、鏈條。牧場養殖、育種技術及信息化技術改進優化后,新乳業的奶牛平均單產、商品奶比例、原料奶品質、成母牛繁殖等指標均有提升。截止報告期末,奶??偞鏅跀盗窟_到25,475頭,原奶供應的穩定性進一步增強。
在生產經營等環節,新乳業及時調整預案,升級產品品質的同時,加大線上業務、發展無接觸訂奶上戶、調整商超連鎖銷售策略、走近社區滿足居家消費鮮奶需求,保證鮮奶供應,為企業在后疫情時期的發展贏得市場先機。
優化品牌價值力 齊頭并進
作為“新鮮一代的選擇”,新乳業保持著對市場前瞻性的洞察優勢,不僅早早預見了“保鮮”之必要,同時堅持在求新的跑道上,積極探索新道路,擁抱新變化。新零售和數字化便是新乳業早已洞見的新風景。在新乳業看來,新零售和數字化如同鮮奶發展大勢,已成為影響企業發展、提升價值創造力的重要指標。
為此,新乳業加快以大數據、物聯網和人工智能為基礎的數字化轉型步伐,加速推進智慧牧場建設,全面上線實驗室信息管理系統LIMS,注重財務共享、客戶關系管理、“鮮活GO”私域會員價值管理平臺、智慧冷鏈、精益管理等項目的應用深度和廣度,以渠道電商ERP集成系統助力新零售業務高速成長。報告期內,新乳業深耕電商平臺,嘗試直播帶貨、私域社群分銷等全新銷售模式,通過董事長、總裁帶頭直播,轉變員工固有思維模式,培訓、引導全員參與新模式的探索和實踐。通過在公域電商和私域電商齊齊發力,新乳業電商業務實現同比增長300%以上。
但企業的價值力不只是業務增長,是圍繞產品“做工”的設備、工藝、人才共同發揮出的創造力?;诖?,新乳業全方位發力,“軟硬兼施”,在優化產品和科技的同時,加強企業“軟件”建設,深化“以人為中心”的人才發展理念,通過“CEO熔煉計劃”、“新英培訓”、“新蕾培訓”、“1+1火炬計劃”等培訓計劃,發展企業“后備軍”。并通過主題文化活動,培養價值認同,增強企業向心力、凝聚力和戰斗力。
新乳業將“以人為中心”的理念延用至企業外部。疫情爆發期間,新乳業積極響應“三保”,做好公司自身的防疫抗疫工作,多批次捐贈物資給奮戰在抗疫一線的醫務、工程施工、交警等工作人員。同時,新乳業通過“食育樂園”、“希望有你”公益平臺向更多需要幫助的群體伸出援手,以產業扶貧、科技扶貧、就業扶貧、公益捐贈等方式響應國家扶貧攻堅號召。報告期內,公司共幫扶貧困人口2256人,投入資金499.73萬元。
企業的良序發展仰賴堅定有序、謀劃得當的戰略布局。后疫情時代,新乳業將繼續“謀定而后動”,篤定堅持“鮮戰略”,堅持科技和創新的雙輪驅動,全方位提升公司核心競爭力,打造民族科技型乳企。
關鍵詞: 新乳業