10月27日,蒙牛集團與中國航天基金會在京舉辦航天菌株發布會。作為中國航天連續十九年的戰略伙伴,蒙牛借助航天力量支持自主研發了“2016國人1號菌株”和“2016國人2號菌株”。這兩株益生菌均為太空培育型菌株,是國內首個在太空停留超過1個月的菌株。此次研發成功,意味著蒙牛集團必將為大眾營養健康的提升做出更大貢獻!
早在2016年10月17日,蒙牛集團便與中國航天合作,讓一組原始益生菌菌株搭載神舟十一號載人飛船進入太空,在太空培育33天后,隨飛船順利返回。蒙牛隨后對原始菌株進行長期研發培育,成功分離出兩個優質航天菌株。
中國航天基金會理事長吳志堅致辭
中國航天基金會理事長吳志堅在發布會上表示,中國航天事業的發展需要優秀民族品牌的長期支持,蒙牛勇擔社會責任,早在十九年前就開始作為首個與中國航天合作的乳品企業,發揮了積極作用。作為航天技術在民用領域的重要實踐成果,航天菌株的研發對于應用航天技術造福人民生活具有很好的示范作用。中國航天與蒙牛在產品創新、技術研發、人才培養、航天科普等方面展開全面合作,取得了累累碩果。
蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程致辭
蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程表示,“國人國菌”研發的背后,凝聚著蒙牛全面助力健康中國建設的使命擔當。作為中國航天事業連續19年的合作伙伴,蒙牛將航天精神融入到企業自身的實踐中,打造航天品質的乳制品,以提高國人生活品質為己任,為消費者提供航天級高品質產品,持續為中國人健康安全保駕護航。蒙牛借助中國航天工程,加強益生菌種質科研和培育,形成更多的功能菌株儲備,也為乳業新品研發、產品創新提供了一條新途徑。
據蒙牛研發高級工程師王國宏介紹,2016年隨“神十一”進入太空的菌株為蒙牛自主研發,航天菌種返回后進行了一系列研究,并通過研究環境對其菌株特性及免疫功能等方面的影響,不斷培育更優良的本土菌株。同時,蒙牛集團還與國內科學家、科研機構以及科研高校共同開展“航天菌種”研究,對于蒙牛益生菌在太空中出現的誘變情況及數據進行分析,在確認誘變菌種功能性及穩定性后,通過研究具有不同特性的菌株間的共培養發酵系統,開發出更具特色化的、適合中國人體質的產品?；谶@些菌株的研究成果,蒙牛目前已公開發表7篇文獻、申請10項專利。
據了解,蒙牛與中國航天合作即將迎來第二十個年頭。2003 年神舟五號載人飛船標志著航天載人歷史性突破,蒙牛也在這一年正式成為中國航天事業合作伙伴,也是首個支持中國航天事業發展的乳品企業。蒙牛作為“中國航天員專用牛奶”,首個“中國航天日”蒙牛就被授予“中國航天事業貢獻獎”,2017年蒙牛更是成為中國航天事業戰略合作伙伴,開啟了“航天品質”升級的新發展階段。
2023年,即將迎來蒙牛與中國航天事業合作20周年,蒙牛將以航天菌株為核心,以提高大眾營養健康不斷努力為使命,以科技創新為引領,更深一步加強技術創新和產品創新,為大眾帶來更多綠色健康的產品,在高品質乳品的研發中實現新的突破,以科技創新回報國家和社會。
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