1月9日國家發改委發布消息， 1月3日-6日，全國平均豬糧比價為5.93∶1，按照《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》規定，進入過度下跌三級預警區間。根據規定，如生豬價格進一步下跌進入一級區間，或啟動全面收儲工作。
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消息影響下，今日豬肉住走弱明顯，截至發稿，巨星農牧、得利斯跌超3%，溫氏股份、傲農生物、天康生物、湘佳股份、正虹科技跌超2%，牧原股份、正邦科技等股跌超1%。
此外，國家統計局數據顯示，2022年12月下旬流通領域重要生產資料中生豬（外三元）最新價格為16.8元/千克，環比12月中旬下降1.4元/千克，降幅達到7.7%。自去年10月下旬以來，生豬價格已連續7期下降，目前已低于豬肉儲備調節預案確定的6:1合理區間下限。按歷史數據來看，2017年以來歷年12月、1月生豬價格均值分別為22.08元/千克、22.18元/千克，最新價格較歷史平均水平下降20%以上。
需求不足引發豬價快速下跌，
專業養豬戶已連續虧損
農業農村部數據顯示，截至1月9日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.44元/公斤，比上周五下降2.7%?！氨?022年10月最高價下跌31.5%。
一般而言，當豬糧比價低于6：1時，發改委發布過度下跌情形三級預警；豬糧比價連續3周處于5∶1～6∶1，發布二級預警；當豬糧比價低于5∶1，發布一級預警。農信互聯生豬行業分析師夏晨豐說，雖然當前即將進入過度下跌三級預警區間，但還不具備啟動臨時收儲的條件。
考慮到生豬生產盈虧平衡點的豬糧比價定為7: 1，這意味著全國生豬養殖已經進入虧損狀態。行情寶數據顯示，2023年第一周全國生豬自繁自養已經陷入虧損，而專業育肥養殖戶已經連虧3周，頭均虧損接近500元。
分析指出，2023年1月的第1周，國內豬價以降為主。周內養殖單位出欄積極性依舊偏高，期間雖有短暫抗價惜售情緒，但終端市場利好提振不足，供需繼續處于失衡態勢。隨著豬價降至相對低位，養殖端對降價較為抵觸，預計短期生豬價格或低位盤整為主，豬料比不乏小漲可能。
2023年1月10日全國生豬價格公布，除海南地區外，其余省市豬價均再次下跌，多地豬價保持在7元左右，少部分地區下跌至6元，豬價行情不容樂觀。豬肉價格再降!雖然目前市場正在慢慢恢復，但是受前兩年大環境的影響，大部分消費者的經濟狀況并不是很好這也就造成了終端消費不足，豬肉需求量減少，豬價也就一跌再跌。
同時，大商所生豬期貨主力合約近兩個月來亦是連續下跌。Wind行情數據顯示，截至1月9日收盤，生豬期貨較10月14日的24300元/噸下跌8160元/噸，跌幅達34.11%，其間最低跌至15355元/噸，跌幅近36.8%。
需求不足成為近期豬價快速下跌的主因，業內人士對媒體表示，每年冬至前后是豬肉消費旺季，根據歷史行情，豬價都處于穩定或上漲走勢，但需求低迷造成供大于求，導致豬價快速下降。
是否還有“豬周期”？
“豬周期”形成的主要原因是供需關系的變化，而供需關系則是各方博弈的 結果。
生豬的生產周期決定了一輪完整的豬周期大約需要 3-4 年，而上一輪豬周期的啟動是2018年—2020年，按照這個時間點來推算，那么下一個周期的來臨估計是在2023—2024年。
飼料供應、地理位置、農業經濟結構等多重因素決定了我國傳統的散養模式將長期存在，雖然中國要達到歐美等發達國家的集中度仍有較長的路要走，但規?；l展趨勢不可逆。在集約化發展趨勢下，豬周期會被延長、價格的劇烈波動將會被平抑掉，生豬產業也會從周期性波動行業過度到相對平穩盈利的產業。
業內人士指出，由于豬價深跌，部分散養戶以及二次育肥戶有一定的抗價惜售情緒，屠宰場到廠豬源較為寬松，下游端貿易商收豬較為謹慎。當前市場供強需弱壓力陡增，春節前還有十天左右的出欄時間了，養殖戶還需則機出欄。短期內受市場悲觀情緒影響，豬價跌勢反撲，還將繼續承壓下跌。天風期貨分析師判斷，明年1月初之前，供需矛盾依然很大。但是豬價下跌不會延續至3-5月份，可能會有超跌之后的反彈。與往年經驗不同，明年3-5月份需求可能并不會比現在差。
供應來看，從2022年5月份開始，能繁母豬存欄由負轉正，并環比持續增加。依據生豬生長周期，意味著2023年3月份之后，生豬出欄量將環比持續增加。但是結合母豬配種率修復、二元母豬結構優化等因素，預計行業供給增長的拐點將提前出現。
需求方面，目前政策已經放開，那么困擾三年的疫情即將結束，未來的社會餐飲消費即將大幅度的反轉，隨著下游需求的增加，明年生豬行業的需求估計會直接觸底反轉
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