(資料圖片)
車厘子原產歐洲及亞洲西部，為甜櫻桃的野生種，是大部份食用櫻桃的源種。在挑選車厘子時一定要注意顏色和光澤，新鮮又好吃的車厘子顏色多為深紅色，有自然的光澤。車厘子的顏色比較的淡，一般口感不是很好。
車厘子里面一般不會有蟲，極個別車厘子里面有蟲，也并不具有寄生性和致病性，就算是吃了對人體并無傷害。但是，如果車厘子表皮已經破損或變質就不能食用了。清洗車厘子時，可先沖洗一遍，再在淡鹽水中浸泡30分鐘，這樣更潔凈。
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責任編輯：QL0009
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車厘子原產歐洲及亞洲西部，為甜櫻桃的野生種，是大部份食用櫻桃的源種。在挑選車厘子時一定要注意顏色和光澤，新鮮又好吃的車厘子顏色多為深紅色，有自然的光澤。車厘子的顏色比較的淡，一般口感不是很好。
車厘子里面一般不會有蟲，極個別車厘子里面有蟲，也并不具有寄生性和致病性，就算是吃了對人體并無傷害。但是，如果車厘子表皮已經破損或變質就不能食用了。清洗車厘子時，可先沖洗一遍，再在淡鹽水中浸泡30分鐘，這樣更潔凈。
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