8月的內蒙古大草原，在陣陣清風的拂動下，涌動著碧綠的“波浪”，呼和浩特身著青翠相間的山水華服歡迎著國內外奶業人的到來，每一棵欣欣向榮的小草、每一臺揮舞的機械臂、每一份創新樣本都在迎接首屆世界奶業大會啟幕。
據7月31日大會新聞發布會透露，作為大會的主辦方之一，伊利集團除參與會議、活動、論壇的籌辦外，還將向全球奶業人全面開放高標準打造的中國奶業高質量發展樣本——伊利現代智慧健康谷，也是本次大會唯一觀摩地。由國內外政要、國際組織相關嘉賓、奶業專家、經濟學家以及行業嘉賓等組成的數百人的超豪華陣容，將深入考察“從一棵草到一杯奶”的全產業生態圈，為推動世界奶業可持續發展提供有益借鑒。
此次觀摩活動定在了8月5日下午，屆時伊利現代智慧健康谷將彰顯內蒙古自治區“十四五規劃”重點項目和呼和浩特市一號工程的澎湃活力。健康谷通過產業驅動全鏈發展、數字賦能智慧城市、綠色引領產城融合，創造的全球奶業多項之最，凝聚的全球奶業頂尖資源，也將由此進入全球視野。想必大家一定很好奇這個唯一觀摩地有什么“奶業魔力”，今天我們就帶大家先睹為快！
(資料圖)
伊利現代智慧健康谷創造多項奶業之最
綠色擘畫最美奶業，循環牧場打造可持續發展后盾
郁郁蔥蔥的大青山，風中搖擺不定的青草……進入敕勒川生態智慧牧場，滿眼皆綠，仿佛穿越到了千年前詩歌中傳誦的場景。然而，這樣的絕美畫面并不會讓人沉浸多久，世界最先進的全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人、清糞機器人等智能化設備先后迎面而來，智慧管理下的綠色奶業讓人不自覺發出驚嘆：真棒！
敕勒川生態智慧牧場打造全球綠色牧場標桿
這里是全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場，采用了國際一流的環保低碳設施，奶牛管理、糞污處理等方面均實現低碳排放。比如，奶牛產生的糞便經過綠色處理后循環利用，一方面無害化后被制成了牧場奶牛臥床的墊料，另一方面發酵作為肥料，應用到牧場配套的1萬多畝飼草種植基地里進行還田，避免化肥以及農藥的使用，打造現代化農業土地有機循環的可持續發展模式。這些舉措與實踐經驗不斷推廣到全國更多牧場，為奶業綠色低碳發展提供了堅實的“后盾”。
據介紹，作為伊利現代智慧健康谷的配套牧場之一，敕勒川生態智慧牧場以“智慧”“生態”為定位，占地1600畝，規劃奶牛存欄12000頭，配套1萬多畝種養結合用地，致力于打造世界一流的牧業智慧旅游示范區，融合科普教育與休閑娛樂、觀光互動于一體，實現綠色生態循環發展，建成后將成為全球綠色牧場新標桿。
數智賦能最強奶業，智造標桿引領全產業鏈高質量發展
碼垛機械手臂靈活旋轉、AGV無人駕駛小車智能躲避障礙物流暢穿行，全球一流倉儲系統智能管理……剛剛被牧場“養牛機器人”的綠色智慧模式震驚，來到伊利全球乳業智能制造標桿基地后，則會被“初見眼花繚亂、細看井然有序”的智能生產線實力圈粉，并為中國奶業發展之速感到自豪。
該基地是全球產能領先、裝備技術領先、數智化水平領先的智造標桿基地，也是伊利數字化轉型成果的典型代表，讓國人看到了行業龍頭企業肩負起中國奶業振興的責任與擔當。身處基地，隨處都可以感受到無人化、透明化、高效化、可追溯化，領先技術的運用正在將中國乃至世界奶業推向一個空前的技術高度。
伊利全球乳業智能制造標桿基地領跑行業
其中，液態奶全球智造標桿基地是依托工業互聯網、5G、BIM結合的技術，打造而成的產能領先、裝備先進的世界一流數字化工廠。液奶基地日處理鮮奶6500噸，是中國奶業首家采用每小時40000包灌裝生產線的工廠，每天生產的牛奶可充足保障千萬級人口城市的日飲奶需求。還有伊利奶粉全球智造標桿基地，總投資30億元，年產能6萬噸，是目前產能領先、技術一流、數智化程度先進的高端嬰幼兒配方奶粉生產基地，成為引領奶業振興的排頭兵。
科技助推最優奶業，乳業國創中心領航未來乳品時代
一臺臺全球頂尖的實驗設備、一個個領先的專利技術，以及一個個已經落地轉化的創新成果，讓每一個進入國家乳業技術創新中心的參觀者都精神振奮，對中國奶業領先的創新水平有了更深刻地感知。穿過寬闊的文化長廊，一步步被這里高端科研氛圍所感染，感嘆中國奶業正飛速向優發展之余，還會不知不覺地衍生出肅敬之情。
國家乳業技術創新中心總部落戶伊利現代智慧健康谷
奶業科技研發貫穿于全產業鏈，比如每一種新口味的推出、每一個新產品的上市、每一次新營養的配比，乃至每一代高產奶牛的培育，都離不開創新。為推動奶業高質量發展，科技部于2022年1月15日批準建設國家乳業技術創新中心，總部設立在伊利現代智慧健康谷，也是此次世界奶業大會觀摩打卡點。依托“中國乳都”呼和浩特得天獨厚的自然稟賦，健康谷凝聚了全球奶業優質資源，從國際領先的種業、草業科研團隊，到伊利等行業龍頭企業的強大支持，為高新技術成果轉化和應用提供強有力的試點，形成了“從一棵草到一杯奶”的全產業鏈創新生態。伊利集團作為乳業國創中心重要的合作方和參與方，全方位推動高新技術的開發和落地示范，繼而帶動行業共同發展，實現中國乳業高質量發展。
截至目前，乳業國創中心通過雙聘、兼職等形式廣泛吸納技術專家，目前已經集聚10名院士、100 多名高級行業專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過5000人的全產業鏈創新隊伍，攜手引領產業升級。面向國家重大需求和產業問題，乳業國創中心圍繞產業鏈部署創新鏈，取得了多項代表性技術成果：開發了新型營養調控技術、實現了牧場奶牛平均單產41公斤/天、突破了奶牛體外胚胎生產技術瓶頸、搭建了乳制品營養評價模型和系統等，持續為行業高質量發展提供有力的科技支撐，推動奶業向優升級，是名副其實的奶業創新橋頭堡。
從可持續發展智慧牧場到全球領先數智工廠，再到全球頂尖的科研創新中心，一路走過來，我們能夠深刻體會到伊利現代智慧健康谷這個現代奶產業集群最美、最強、最優之處，看到了它為中國奶業高質量發展帶來的先進樣本，不愧是世界奶業大會的唯一觀摩地。世界奶業大會即將啟幕，期待觀摩團帶著伊利現代智慧健康谷領先實踐，持續拓展推廣，共同助力呼和浩特打造“中國乳都”升級版。
關鍵詞：
