清晨,當絲絲縷縷的陽光灑向大地,位于呼和浩特市托克托縣的郝家窯村早已是炊煙裊裊。
呼和浩特市級非遺傳承人、農家樂經營者任秀清正在葡萄架下為中午將要到來的游客備菜。只見她手捧黃河鯉魚,刮磷、去鰓、開膛,動作行云流水。
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“這道托縣燉魚傳承了媽媽的味道,也讓體驗過的游客流連忘返?!比涡闱逍χf。
憑借新鮮的黃河魚和獨特的燉魚手法,她在全縣開河魚廚藝比賽中連續四屆奪得“第一名”。
近年來,郝家窯村搭乘著托克托縣發展旅游產業的“順風車”,抓住機遇修道路、建魚池、發展農家樂餐飲,這個黃河邊的小村莊逐漸變了模樣。
現在,郝家窯村依托旅游產業把葡萄采摘、農家樂接待、農業觀光、休閑娛樂等項目融合起來,每年可實現經濟收入5000萬元。被農業農村部評為“中國美麗休閑鄉村”,被文化和旅游部評為“全國鄉村旅游重點村”,被自治區農牧廳評為全區“一村一品”示范村。
“我們的歷史文化和特色食材、農家樂、旅游景區等幾方面互相作用,成為推動農業與文化旅游融合發展的關鍵?!焙录腋G村黨支部書記秦建對記者說。
一直以來,托克托縣以“農業是根、文化是魂、旅游是路”理念為抓手,結合實際打造縣域特色融合發展之路,努力實現經濟、自然與人文環境的平衡發展。
2018年以來,托克托縣堅持生態保護優先,兼顧農民發展意愿,以生態保護、修復和建設為重點,綜合推進各類生態工程,累計完成營造林任務8.8萬畝,為筑牢北疆生態安全屏障、保護母親河做出了貢獻。
同時,以特色農業為基礎,充分發揮地域優勢,大力發展特色旅游產業,在設施農業方面打造了集特色蔬菜采摘、果蔬花卉觀光等于一體的休閑采摘旅游景區。
2021年,為推動休閑鄉村旅游產業持續提檔升級,又先后投資建設瑞沃葡萄酒莊園、觀景平臺水滑道、黃河郝家窯段步道等建設項目,不斷豐富黃河沿線的旅游景點,全縣每年接待游客總量近百萬人次。
托克托縣現有自治區級非遺項目6項、市級非遺項目20項、縣級非遺項目3項,建成非遺傳習場所4處,傳習基地3處。每年定期舉辦吹歌邀請賽、民族服飾展、農貿物資交流、金秋黃河龍舟賽、戶外徒步行、摩托車越野表演、民俗物品展等于一體的黃河文化旅游節、開河魚節、葡萄節等農慶活動,同時挖掘當地黃河民俗文化和非物質文化等資源,讓游客充分感受黃河文化的獨特魅力,不斷豐富游客文化生活,提升了旅游品牌的知名度。
目前,托克托縣依托13座古城址、2家4A級旅游景區、1家3A旅游景區及豐富的黃河生態旅游資源,以數字經濟賦能文化旅游產業,為游客提供“一部手機游云中”APP軟件和智慧旅游定制服務。
該縣推出的集休閑度假、戶外拓展、農耕體驗、餐飲娛樂等項目為一體的生態休閑游、歷史文化游、非遺研學游等7條精品旅游線路,通過農旅融合、文旅融合,全面提升了旅游業“綠色含量、文化內涵、服務品質”。(記者 鄭學良 通訊員 烏力更)
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